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Cucina giapponese
Il Giappone in cucina€18.00 
Il Giappone in cucina di Graziana Canova Tura.Questo libro è molto più di un manuale di cucina: è un vero e proprio affresco della cultura giapponese, a tavola e non solo. Immagini, storie, sapori, leggende e abitudini: un viaggio magico in un universo
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La cucina giapponese€10.00 
La cucina del Giappone è in perfetto equilibrio tra i prodotti del mare e quelli della terra, e la preparazione di ogni pietanza è un'arte.Questo libro presenta le ricette partendo dall'uso degli ingredienti (riso, daikon, tofu, azuki) e delle tante sal
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La cucina manga€14.00 
La cucina manga-Impara a cucinare giapponese divertendoti!
Kappa edizioni
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Nobu oggi€46.00 
Nobu oggi di Matsuhisa NobuLegatura edit. con sovraccoperta, 256 pp. con oltre 200 foto a colori.
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Sushi sashimi-L'arte della cucina giapponese€14.50 
Sushi sashimi, L'arte della cucina giapponese.
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Sushi ricette perfette€4.99 
Sushi-ricette perfette.
Gribaudo
Una raccolta di oltre 100 stuzzcanti ricette.
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Yakitori€11.50 
Yakitori di Motoko OkunoGuido Tommasi editoreUna collezione di ricette di delicati spiedini giapponesi grigliati, fritti o cotti al vapore, a base di pollo, carne, pesce, frutti di mare, crostacei o verdure...per tutte le occasioni, tutti i gusti, t
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